Sadama turg Tallinn

Kõrvitsa - punase läätse supp

300g kõrvitsat
1dl punaseid läätsi
1 suurem küüslauguküüs
1 cm jupp ingverit
näpuotsaga chillihelbeid
700ml kanapuljongit

Puhasta ja haki küüslauk ning ingver peeneks. Kuumuta keedupoti põhjas pisut õli ja hauta ingver ja küüslauk madalal kuumusel läbi. Lisa kooritud ja tükeldatud kõrvits ning chillihelbed, sega korralikult, et ingveri-küüslaugu segu põhja kõrbema ei jääks ning pruunista kõrvits kergelt. Lisa läätsed ja kanapuljong. Lase keema tõusta ja keeda 15 minutit. Püreeri supp sauseguriga. Paku koos krõbeda lavaššiga.

Kommentaarid

Seda artiklit ei saa kommenteerida

TURG AVATUD ALATES 01.06

Turg avatud E-P kella 9.00-21.00
Kai Kohvik avatud E-P kella 8.00-21.00

Tere tulemast Sadama turu kohvikusse Kai

Kohvik avatud iga päev kella 8.00-21.00

KAI KOHVIKUS IGA PÄEV:

päevasupp 1.95eur
päevapraad 3.95eur

SADAMA TURUL ikka 1h parkimist TASUTA ja iga järgnev tund 1eur